Las exportaciones de maní alcanzaron USD 20,75 millones entre enero y agosto de 2026, superando ampliamente todo lo exportado en 2025. El Chaco Central se posiciona como el núcleo histórico y motor tecnológico de un rubro que gana terreno en los mercados más exigentes del mundo.
El sector manicero paraguayo vive un momento histórico en los mercados internacionales. Según datos del sector agroexportador, entre enero y agosto de 2026 las exportaciones de maní alcanzaron los USD 20,75 millones, lo que representa más de cuatro veces el valor registrado durante todo el año 2025 (USD 14,75 millones).
En volumen, el salto también fue cuantitativo: se enviaron 21.689 toneladas en los primeros ocho meses de este año, superando en un 56,9% el volumen total despachado durante el año pasado (13.825 toneladas).
El Chaco, cuna e industria del maní
Aunque la siembra de maní ha comenzado a expandirse hacia departamentos de la Región Oriental como San Pedro y Caaguazú, el Chaco Central se mantiene como el corazón productivo, tecnológico e industrial del rubro.
Historicamente, la producción manicera estuvo impulsada por las cooperativas y empresas del Chaco, las cuales lideraron el proceso de mecanización e industrialización necesario para llevar el grano local a nivel de exportación. De acuerdo con Hans Karl Janz, presidente de la Cámara Paraguaya de Procesadores y Exportadores de Maní (CAPPEMA), este despegue exportador no responde a una expansión desmedida en la cantidad de hectáreas (que se mantiene en unas 25.000 ha a nivel nacional), sino a una mayor capacidad de procesamiento industrial e inversión en tecnología.
«El maní requiere un elevado nivel de mecanización y una infraestructura industrial importante. En los últimos años, las empresas han consolidado destinos trabajando en calidad, trazabilidad, inocuidad y certificaciones», explicó Janz.
En el Chaco, el cultivo se consolida no solo como un rubro de renta rentable, sino como un aliado clave en el sistema de rotación de cultivos junto a la soja y otros granos en suelos chaqueños.
Del suelo chaqueño a las mesas del mundo
El maní chaqueño y paraguayo conquista actualmente mercados altamente competitivos:
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Principal destino: Rusia encabeza la lista de compradores con el 42,6% del valor total exportado (USD 8,83 millones).
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Otros mercados consolidados: Países Bajos (9,9%), Reino Unido (6,3%), Ecuador (5,8%), México (5,4%), Brasil, Argelia y Estados Unidos.
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Nuevas aperturas: Durante 2026 se registraron los primeros envíos a destinos como Egipto, Georgia, Suiza, Tailandia y Colombia.
El gran objetivo del sector —donde cooperativas e industrias chaqueñas como Fernheim forman parte del núcleo fundador de CAPPEMA— es afianzarse en el mercado europeo mediante el procesamiento de grano entero de primera calidad y el proceso de blanqueado (remoción de la piel marrón) para consumo directo como snack, garantizando los más estrictos estándares internacionales.
